Au coeur du domaine et de son cadre magnifique.
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Des produits frais et savoureux
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Une salle de séminaire moderne et équipée
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MERCREDI 8, JEUDI 9, VENDREDI 10 :
_Salade landaise
_Joue de porc au cidre, pommes de terre au four et légumes
_Tartelette de fruits frais
SAMEDI 11 midi :
_Mignon de porc séché, lentilles au curry
_Dos de cabillaud, tagliatelles à l'encre de seiche
_Tarte tatin
DIMANCHE 12 :
_Ballottine de saumon
_Escalope de veau Milanaise et tian de légumes
_Tulipe de glaces
MARDI 14 JUILLET, MENU UNIQUE ET UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION 20 € :
_Duo de poissons
_Navarin d'agneau aux petits légumes
_Mousse au chocolat aux pépites de noisettes
Romuald Boyer gérant, 10 ans de traiteur et Le chef Félix Gapaillard, issus de 20 années de restauration traditionnelle, gastronomique et en pizzeria.
Tout les deux aiment valoriser la cuisine gourmande et raffinée et ainsi faire plaisir au plus grand nombre.
